Tradición Mezcalera desde 1780, conservado el sabor e identidad de Guanajuato. Ven a vivir la experiencia mezcalera a campo abierto San Luis de la Paz
Tradición Mezcalera desde 1780, conservado el sabor e identidad de Guanajuato. Ven a vivir la experiencia mezcalera a campo abierto San Luis de la Paz

Mezcal Hacienda Vergel De Guadalupe

Degustación de Mezcal

Recorrido en campo con una breve explicación de los diferentes tipos de

magueyes o agaves con los que elaboramos nuestro mezcal artesanal.

Senderismo y avistamiento de aves.

Recorrido en fábrica. Una breve explicación de los procesos para la

producción de mezcal.

Degustación de mezcal artesanal (10 ml). Se lleva a cabo en el jardín.

Duración 1 hora.

Costo por persona $150.


Maridaje

• Recorrido en campo con una breve explicación de los diferentes tipos de magueyes o agaves con los que elaboramos nuestro mezcal artesanal. Senderismo y avistamiento de aves.

• Recorrido en fábrica. Una breve explicación de los procesos para la producción de mezcal.

• Cata – maridaje. Se lleva a cabo en el jardín, incluye cata sensorial de mezcal artesanal con ingredientes tradicionales de la región y continuamos con el maridaje (4 entradas que varían por temporada), agua de sabor y agua natural.

• Recorrido por la huerta.

• Duración 2hrs.

• Costo por persona $450. 


Cata, Maridaje y Comida

Recorrido en campo con una breve explicación de

los diferentes tipos de magueyes o agaves con

los que elaboramos nuestro mezcal artesanal.

Senderismo y avistamiento de aves.

Recorrido en fábrica. Una breve explicación de

los procesos para la producción de mezcal.

Cata – maridaje. Se lleva a cabo en el jardín,

incluye cata sensorial de mezcal artesanal con

ingredientes tradicionales de la región y

continuamos con el maridaje (4 entradas que

varían por temporada). Concluimos con comida

tipo buffet (4 guisos regionales, agua de sabor,

agua natural, tortillas, café y postre). Ofrecemos

opciones vegetarianas y veganas.

Recorrido por la huerta.

Duración 3:30hrs.

Costo por persona $650.