Mezcal Hacienda Vergel De Guadalupe
Degustación de Mezcal
Recorrido en campo con una breve explicación de los diferentes tipos de
magueyes o agaves con los que elaboramos nuestro mezcal artesanal.
Senderismo y avistamiento de aves.
Recorrido en fábrica. Una breve explicación de los procesos para la
producción de mezcal.
Degustación de mezcal artesanal (10 ml). Se lleva a cabo en el jardín.
Duración 1 hora.
Costo por persona $150.
Maridaje
• Recorrido en campo con una breve explicación de los diferentes tipos de magueyes o agaves con los que elaboramos nuestro mezcal artesanal. Senderismo y avistamiento de aves.
• Recorrido en fábrica. Una breve explicación de los procesos para la producción de mezcal.
• Cata – maridaje. Se lleva a cabo en el jardín, incluye cata sensorial de mezcal artesanal con ingredientes tradicionales de la región y continuamos con el maridaje (4 entradas que varían por temporada), agua de sabor y agua natural.
• Recorrido por la huerta.
• Duración 2hrs.
• Costo por persona $450.
Cata, Maridaje y Comida
Recorrido en campo con una breve explicación de
los diferentes tipos de magueyes o agaves con
los que elaboramos nuestro mezcal artesanal.
Senderismo y avistamiento de aves.
Recorrido en fábrica. Una breve explicación de
los procesos para la producción de mezcal.
Cata – maridaje. Se lleva a cabo en el jardín,
incluye cata sensorial de mezcal artesanal con
ingredientes tradicionales de la región y
continuamos con el maridaje (4 entradas que
varían por temporada). Concluimos con comida
tipo buffet (4 guisos regionales, agua de sabor,
agua natural, tortillas, café y postre). Ofrecemos
opciones vegetarianas y veganas.
Recorrido por la huerta.
Duración 3:30hrs.
Costo por persona $650.
